Tiffán’s Merlot

A Tiffán Pincészet Merlot-ja a villányi borvidék meleg, mediterrán mikroklímájának és a fajta természetes, bársonyos eleganciájának tökéletes találkozása. A pincészetnél a Merlot kiemelt szerepet kap: egyszerre mutatja meg a gyümölcsös, jól iható arculatát és a hordós érlelésből fakadó komoly mélységeit.

Borleírás és kóstolási megjegyzések

A Tiffán’s Villányi Merlot mély, sötét rubinvörös színű, kerek és csábító aromatikájú száraz vörösbor. Illatában az érett, húsos fekete bogyós gyümölcsök – érett meggy, szilva, aszalt szilva és szeder – dominálnak, amelyeket a tölgyfahordós érlelésből származó finom fűszeresség, étcsokoládé, vanília és egy kevés pörkölt aroma egészít ki.

Kóstolva telt, bársonyos textúra és sima, érett tanninok jellemzik. A savak és az alkohol tökéletes harmóniában vannak, a korty telt, meleg érzetű, lecsengésében pedig hosszan megmarad a gyümölcsös-fűszeres karakter.

Termékadatok

• Pincészet: Tiffán Pincészet

• Borvidék: Villányi borvidék (DHC Villány)

• Kategória: Védett eredetű száraz vörösbor

• Szőlőfajta: 100% Merlot

• Jelleg: Száraz vörösbor

Ételpárosítás és felszolgálás

• Kacsa- és libasültekhez (különösen szilvás vagy meggyes mártással)

• Sertés- és borjúsültekhez, marhapörkölt szelídebb válfajaihoz

• Fűszeres, keményebb sajtokhoz és gombás fogásokhoz

Fogyasztási hőméréklet: 16–18 °C

Tipp: Fogyasztás előtt 20–30 perc szellőztetés segít kibontani a bor gyümölcsös és hordós aromáit.