Tiffán’s Elysium

A Tiffán Pincészet egyik legkiemelkedőbb fajtaszelekciója, amely a híres Ördög-árok-dűlő kivételes adottságaiból származó Merlot legjavát mutatja be. Az Elysium egy igazi csúcsbor, amely a fajta bársonyos eleganciáját és a villányi terroir lenyűgöző erejét ötvözi.

Borleírás és kóstolási megjegyzések

A Tiffán’s Elysium mély, sötét rubinvörös színű, rendkívül komplex és gazdag aromatikájú prémium vörösbor. Illatában az érett fekete cseresznye, szilva, aszalt szilva és áfonya jegyei keverednek a finom tölgyfahordós fűszerességgel, étcsokoládéval, kávéval és leheletnyi vaníliával.

Kóstolva kifejezetten telt, bársonyos és koncentrált. Az érett, selymes tanninok és a kiegyensúlyozott savszerkezet rendkívül elegánssá teszik a kortyot. A lecsengés hosszan tartó, meleg karakterű, gazdagon fűszeres és gyümölcsös.

Termékadatok

• Pincészet: Tiffán Pincészet

• Borvidék: Villányi borvidék (DHC Villány)

• Dűlő: Ördög-árok dűlő

• Kategória: Védett eredetű prémium száraz vörösbor

• Szőlőfajta: 100% Merlot (Merlot Selection)

• Jelleg: Száraz vörösbor

Ételpárosítás és felszolgálás

• Nemes marhahúsból készült fogásokhoz (bélszín, érlelt ribeye steak)

• Vadételekhez (szarvas, őz) erdei gyümölcsös mártással

• Érett, karakteres prémium sajtokhoz

Fogyasztási hőméréklet: 16–18 °C

Tipp: Fogyasztás előtt érdemes legalább 1 órával dekantálni, hogy a bor mély és komplex aromái teljes szépségükben kibontakozhassanak.