Tiffán’s Portugieser

A villányi borvidék tradicionális, mindennapok örömét hozó fajtájának mintapéldánya a Tiffán Pincészettől. A Portugieser (korábbi nevén Kékoportó) a borvidék ikonikus mindennapi vörösbora, amely gyümölcsösségével, lágy tanninjaival és könnyed, szerethető karakterével tűnik ki.

Borleírás és kóstolási megjegyzések

A Tiffán’s Villányi Portugieser sötét rubinvörös, lilás reflexekkel rendelkező vörösbor. Illatában a friss, érett piros és fekete bogyós gyümölcsök dominálnak: meggy, szilva, szeder és egy csipetnyi ibolyás, virágos aroma fedezhető fel benne.

Kóstolva kifejezetten bársonyos, könnyed és rendkívül jól iható. Savai lágyak, tannin szerkezete sima, nem szárít. A korty végig gyümölcsös és frissítő, ami miatt tökéletes választás kötetlen beszélgetésekhez vagy egy könnyedebb ebéd/vacsora mellé.

Termékadatok

• Pincészet: Tiffán Pincészet

• Borvidék: Villányi borvidék (DHC Villány)

• Kategória: Védett eredetű classicus száraz vörösbor

• Szőlőfajta: 100% Portugieser

• Jelleg: Száraz vörösbor

Ételpárosítás és felszolgálás

Ideális választás a magyaros konyha klasszikusaihoz:

• Hagyományos magyaros ételekhez (pörköltek, gulyásleves, paprikás krumpli)

• Sültekhez, grillkolbászokhoz és vag vagdaltakhoz

• Pizzákhoz és paradicsomos tésztaételekhez

• Könnyebb felvágottakhoz és sajttálakhoz

Fogyasztási hőméréklet: 14–16 °C

Tipp: A Portugieser a kifejezetten gyümölcsös, könnyed stílusú vörösborok közé tartozik, ezért érdemes kissé hűtve fogyasztani.